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怎样做虾酱好吃又简单(虾酱怎么吃)
- 综合信息
- 2024-08-12 11:03:13
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大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。怎样做虾酱好吃又简单,虾酱怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、
1、1,用来炒空心菜
2、2,炸鸡翅/鸡腿前,用虾酱当腌料,别有风味
3、3.虾酱鸡丝炒饭
4、材料:鸡丝120克,白饭350克,生菜叶2块(切丝),鸡蛋1只(打匀)。
5、做法:
6、1)、鸡丝以1茶匙生粉及1茶匙油腌20分钟。
7、2)、慢火爆香11/2汤匙虾酱,加鸡丝炒熟。
8、3)、加白饭及鸡蛋炒松,下生菜炒匀即可
9、可以用来做韩国泡菜
10、材料:甘蓝或白菜1kg,萝卜半个,小葱、水芹菜、韭菜各50g,蒜泥3大勺,辣椒末半杯,白糖1大勺,食盐,芝麻适量,虾酱2大勺
11、甘蓝或白菜,用盐水轻轻一腌,捞出控水。萝卜切丝,小葱、水芹菜、韭菜洗净切4cm长条。往辣椒末里放白糖水和蒜泥、生姜、虾酱拌成调料。用这个调料将萝卜、水芹菜、小葱、韭菜拌匀,加盐调咸度,然后再加芝麻,泡菜馅就做成。掰开甘蓝或白菜叶涂抹泡菜馅后,折成对半卷好放入坛子里。
12、5.可以做虾酱水蒸蛋,我妈还用来炒鸡蛋.
13、6.用虾酱炒豆腐,用来卷煎饼,别有风味哦
14、用料:油少许,葱丝少许,虾酱、豆腐,鸡蛋两个
15、先将豆腐切很小的丁,下油略煎,去去水分,盛出
16、油烧热,下葱丝,可适量多些(葱和虾酱是很配的),放虾酱,不停的翻动,防止糊锅,大概两、三分钟炒出香味,下豆腐,略炒,下打散的鸡蛋,是其不要单独成型,附着在豆腐上为好。继续翻炒,看着比较散,较干就可以出锅了,卷煎饼吃很棒
17、煎饼本身较硬,豆腐软,搭配很好吃
18、豆腐不要煎的很硬,不要几面都煎成金黄色,略煎就好,也可不煎,后面多炒会,另外,一定要把豆腐丁切小些
19、7.还有虾酱蒸五花肉
20、虾酱啫杂菜
21、虾酱炒饭
22、虾酱炒河粉(米粉)
23、虾酱排骨煲
24、虾酱花枝片
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。