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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。腐竹怎么做好吃又简单家常做法，腐竹怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、上面那个帅哥 已经回答了不错了 我补充一下 上火用清水煮软，晾凉，切成斜刀段备用 炒锅上火，放入油烧热，用葱姜炝锅爆香后放入腐竹、木耳、胡萝卜炒匀，烹入料酒，加酱油、白糖、盐和水，待开后改用小火，烧至汁浓后放入味精和香油，翻炒均匀出锅装盘。

2、特点色泽棕红，咸鲜微甜。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。