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安神汤料配方大全(安神汤)
- 综合信息
- 2024-10-02 21:27:19
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导读 大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。安神汤料配方大全,安神汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、[原料/调料] 猪肝 30...
大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。安神汤料配方大全,安神汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、
[原料/调料] 猪肝 300公克 酸枣仁 30公克 玉竹 3钱 川芎 3钱 红枣 7颗 陈皮 3钱 生姜片 3片 米酒 1大匙 盐 少许 [制作流程] (1)红枣洗净泡软并去核,猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。
2、 (2)酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤,以酸枣仁煮的水当高汤。
3、 (3)将其他材料(猪肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小时后,再放入猪肝煮熟。
4、 (4)添加米酒及少许盐调味即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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