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餐饮管理专业学校(餐饮管理专业)
- 综合信息
- 2024-10-08 00:01:12
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大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。餐饮管理专业学校,餐饮管理专业很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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2、 “美世家食通天餐饮管理系统5”是深圳万国思迅软件有限公司在多年行业经验基础上,结合众多餐饮行业客户管理需求,倾力打造的一款面向广大餐饮企业的专业化管理系统。
3、 该系统集合营业管理、库存管理、会员管理、连锁管理等功能,并对酒楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧等类似经营模式的餐饮企业提供多种针对性的系统解决方案,能更有效的协助餐饮企业规范业务流程,提高经营效率,从而有效的降低企业经营成本,实现更高的利润。
4、 适用范围:中式酒楼、海鲜酒楼、中西式餐厅、茶楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧、火锅城。 前台营业系统:开台、并台、搭台、点菜、方位点菜、结算、AA结算、来电订餐、外卖、海鲜称重、存酒管理、折扣、特价、赠送、促销、沽清、预订管理、经理查询、交班等功能;
5、厨房打印:能按菜品、类别分单打印或整单打印,实现厨房、吧台多点打印,实时监控打印机状态,异常提示,自动生成打印日志,防止丢单;
6、 出品管理:提供条码出品,支持一级、二级告警提醒,自动催菜,触屏出品。
7、预订管理:普通预订、宴会预订、来电预订、熟客管理、客史查询、短信通知。
8、会员管理:支持会员折扣、挂账、储值、付款、按消费或类别积分、双倍积分方案、积分自动升级、积分换礼品、积分返现、发卡充值、充值返现等。
9、 库存管理:物料采购、入库、调拨、报损、盘点、供应商管理、供应商结算、物料查询。
10、短信平台:群组管理、短信单发、短信群发、营业数据报告、消费提示。
11、 总部系统:区域管理、门店管理、基础数据维护、连锁会员、实时查询、决策分析。
12、配送中心:采购、入库、加工管理、配送管理、供应商结算、门店结算、库存盘点、原料分析、配送利润分析等。
13、报表中心:菜品销售查询、收银查询、营业分析、利润分析、物料查询、会员消费查询、提成查询等。
14、系统管理:设置系统参数、基础资料、操作员权限、数据库管理等。
15、 紧贴行业的功能设计
16、 酒楼海鲜称重管理; 酒吧存酒管理; 西餐方位点菜方式; 咖啡厅AA结算。
17、更加专业的营业管理
18、 提供楼面排号系统; 支持无线收银点菜; 支持菜品特价、买赠、促销等多种优惠方案; 支持茶位费管理、时段低销、特价消费限制; 实现优惠券发放回收管理。
19、 强大的预订管理、多样化的会员管理
20、 实现电话接口,来电自动调出顾客信息; 可查询未来预订餐桌状态图; 预定的客人在预定时间没有到,用短信给客人提醒; 支持多种积分卡、充值卡、优惠卡、本地挂账卡等; 支持会员消费积分,积分升级等;
21、 高效并行厨打,杜绝丢单
22、 高效稳定,实时监控打印机状态,有效防止漏单丢单现象; 支持分单厨打,多厨房、多吧台厨打,区域厨打方案; 拥有多级出品超时警告功能; 超时自动催单功能,提醒厨师做菜速度; 提供触摸屏出品方案。
23、 科学的库存管理、丰富多彩的报表 提供完整的采购流程管理,供应商及供应商结算体系。 支持多仓库,库间调拨,支持菜品配料管理、销售冲减库存。 支持完善的连锁配送模式,连锁库存管理。 提供近百张查询分析报表,方便决策分析使用; 菜品排行分析,即时分析金牌菜、畅销菜、滞销菜; 会员分析,全面分析高收益顾客、忠实顾客、近期流失顾客
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。