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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。吃草莓的好处与功效，吃草莓上火吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、吃草莓不会上火的
拼音：cǎo méi
　　英语名字： strawberry
　　别名： 洋莓、地莓、地果、红莓、士多啤梨等，在园艺上属浆果类果树，
　　拉丁语学名：Fragaia ananassa Duchesne。

2、
　　科 属
　　界: 植物界 Plantae
　　门: 被子植物门 Magnoliophyta
　　纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida
　　目: 蔷薇目 Rosales
　　科: 蔷薇科 Rosaceae
　　属: 草莓属 Fragaria
　　种: 荷兰草莓 F. ×ananassa
　　原料介绍
　　Strawberry草莓是蔷薇科植物草莓的果实。

3、原产南美、欧洲等地，现在我国各地都有草莓栽培，也有野生的。

4、每年6～7月间果实成熟时采摘，鲜用。

5、
　　营养分析
　　1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；
　　2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；
　　3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；
　　4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；
　　5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6、草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。

7、它属于高档水果。

8、
　　相关人群
　　一般人群均可食用
　　1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用；
　　2. 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

9、
　　制作指导
　　1. 果实可生食或制果酒、果酱、布丁、松饼和蛋糕装饰等。

10、
　　2. 草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

11、
　　食疗作用
　　草莓味甘、酸，性凉，无毒；
　　具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；
　　主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。

12、
　　草莓的食疗方例
　　治干咳无痰、日久不愈
　　[配方]鲜草莓6克，冰糖30克。

13、
　　[制法]将上两味入锅，一同隔水煮烂。

14、
　　[服法]每天3次分服。

15、
　　2、治肺热咳嗽
　　[配方]鲜草莓汁、柠檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。

16、
　　[制法]将上4味混合调匀。

17、
　　[服法]分两次服之。

18、
　　3、治食欲不振
　　[配方]鲜草莓250克。

19、
　　[制法]将草莓洗净，绞汁。

20、
　　[服法]分2次饮用。

21、
　　4、治消化不良
　　[配方]草莓100克，山楂30克。

22、
　　[制法]将上两味洗净，入锅，加适量水煎汤。

23、
　　[服法]饮汤。

24、
　　5、治大便秘结
　　[配方]草莓50克，麻油适量。

25、
　　[制法]将草莓捣烂与麻油混合调匀。

26、
　　[服法]空腹口服。

27、

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。