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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。怎么煎鱼不粘锅，鱼不粘锅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.将锅点火，小火即可；将切好的生姜新鲜的一面沿着锅磨，等整个锅磨光滑即可，放入适量油加热，油热鱼下锅（此法也有些粘，但很健康）

2.锅中放入油再放入盐加热，用锅铲拌匀即可（此法一点都不粘，经常这样对人健康不利）

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。