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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。肝脏的功能和作用详解，肝脏的功能很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、肝脏是人体内最大的消化腺。

2、也是体内新陈代谢的中心站。

3、据估计，在肝脏中发生的化学反应有500种以上，实验证明，动物在完全摘除肝脏后即使给予相应的治疗，最多也只能生存50多个小时。

4、这说明肝脏是维持生命活动的一个必不可少的重要器官。

5、肝脏的血流量极为丰富，约占心输出量的1/4。

6、每分钟进入肝脏的血流量为1000-1200ml。

7、肝脏的主要功能是进行糖的分解、贮存糖原；参与蛋白质、脂肪、维生素、激素的代谢；解毒；分泌胆汁；吞噬、防御机能；制造凝血因子；调节血容量及水电解质平衡；产生热量等。

8、在胚胎时期肝脏还有造血功能。

9、 　　1.肝脏的胆汁分泌作用：肝细胞能不断地生成胆汁酸和分泌胆汁，胆汁在消化过程中可促进脂肪在小肠内的消化和吸收。

10、每天有600-1100ml的胆汁，经胆管输送到胆囊。

11、胆囊起浓缩和排放胆汁的功能。

12、胆汁还有排泄激素和有害物质的作用。

13、 　　2.肝与糖代谢：单糖经小肠粘膜吸收后，由门静脉到达肝脏，在肝内转变为肝糖原而贮存。

14、一般成人肝内约含100g肝糖原，仅够禁食24小时之用。

15、肝糖原在调节血糖浓度以维持其稳定中具有重要作用。

16、当劳动、饥饿、发热时，血糖大量消耗，肝细胞又能把肝糖原分解为葡萄糖进入血液循环，所以患肝病时血糖常有变化。

17、 　　3.肝与蛋白质代谢：由消化道吸收的氨基酸在肝脏内进行蛋白质合成、脱氨、转氨等作用，合成的蛋白质进入血循环供全身器官组织需要。

18、肝脏是合成血浆蛋白的主要场所，由于血浆蛋白可作为体内各种组织蛋白的更新之用，所以肝脏合成血浆蛋白的作用对维持机体蛋白质代谢有重要意义。

19、肝脏将氨基酸代谢产生的氨合成尿素，经肾脏排出体外。

20、所以肝病时血浆蛋白减少和血氨可以升高。

21、 　　4.肝与脂肪代谢：肝脏是脂肪运输的枢纽。

22、消化吸收后的一部分脂肪进入肝脏，以后再转变为体脂而贮存。

23、饥饿时，贮存的体脂可先被运送到肝脏，然后进行分解。

24、在肝内，中性脂肪可水解为甘油和脂肪酸，此反应可被肝脂肪酶加速，甘油可通过糖代谢途径被利用，而脂肪酸可完全氧化为二氧化碳和水。

25、肝脏还是体内脂肪酸、胆固醇、磷脂合成的主要器官之一，多余的胆固醇随胆汁排出。

26、人体内血脂的各种成分是相对恒定的。

27、其比例靠肝细胞调节。

28、当脂肪代谢紊乱时，可使脂肪堆积于肝脏内形成脂肪肝。

29、 　　5.维生素代谢：肝脏可贮存脂溶性维生素，人体95%的维生素A都贮存在肝内，肝脏是维生素C、D、E、K、BB6、B12、烟酸、叶酸等多种维生素贮存和代谢的场所。

30、 　　6.激素代谢：正常情况下血液中各种激素都保持一定含量，多余的经肝脏处理失去活性。

31、当患肝病时，可能出现雌激素灭活障碍，引起男性乳房发育、女性月经不调及性征改变。

32、如果出现醛固醇和抗利尿激素灭活障碍，可发生钠和水分在体内潴留出现浮肿等。

33、 　　7.解毒功能：在机体代谢过程中，门静脉收集自腹腔流来的血液，血中的有害物质及微生物抗原性物质，将在肝内被解毒和清除。

34、肝脏是人体的主要解毒器官，它可保护机体免受损害，使毒物成为比较无毒的或溶解度大的物质，随胆汁或尿液排出体外。

35、肝脏解毒主要有四种方式：（1）化学方法：如氧化、还原、分解、结合和脱氧作用。

36、氨是一种有毒的代谢产物，它的解毒主要是通过在肝内合成尿素，随尿排出体外。

37、有毒物质与葡萄糖醛酸、硫酸、氨基酸等结合可变成无毒物质。

38、（2）分泌作用：一些重金属如汞，以及来自肠道的细菌，可随胆汁分泌排出。

39、（3）蓄积作用：某些生物碱如土的宁、吗啡等可蓄积于肝脏，然后肝脏逐渐小量释放这些物质，以减少中毒过程。

40、（4）吞噬作用：如果肝脏受损时，人体就易中毒或感染，肝细胞中含有大量的枯否氏细胞，有很强的吞噬能力，起到了吞噬病茵保护肝脏的作用。

41、 　　8.防御机能：肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统。

42、肝静脉窦内皮层含有大量的枯否氏细胞，有很强的吞噬能力，能吞噬血中的异物、细菌、染料及其它颗粒物质。

43、据研究，门静脉血中有99%的细菌经过肝静脉窦时被吞噬。

44、因此，肝脏的这一滤过作用的重要性极为明显。

45、肝脏还是人体免疫系统的一部分，产生抗体，消灭入侵的各种抗原。

46、 　　9.调节血液循环量：正常时肝内静脉窦可以贮存一定量的血液，在机体失血时，从肝内静脉窦排出较多的血液，以补偿周围循环血量的不足。

47、 　　10.制造凝血因子：肝脏是人体内多种凝血因子的主要场所，人体内12种凝血因子，其中最重要的纤维蛋白原、凝血酶原，凝血因子II、VII、IX、X都是在肝脏内合成的。

48、肝病时可引起凝血因子缺乏造成凝血时间延长及发生出血倾向。

49、 　　11.热量的产生：水、电解质平衡的调节，都有肝脏参与。

50、安静时机体的热量主要由身体内脏器官提供。

51、在劳动和运动时产生热的主要器官是肌肉。

52、在各种内脏中，肝脏是体内代谢旺盛的器官，安静时，肝脏血流温度比主动脉高0.4-0.8摄氏度，说明其产热较大。

53、 　　12.肝脏的再生能力：动物试验证明，当肝脏被切除70-80%后，并不显示出明显的生理紊乱。

54、而且残余的肝脏可在3周内至8周内长至原有大小。

55、这说明，肝脏在被部分切除后能迅速再生，达到原有大小就停止再生。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。